CENTRE DE FORMATION
REST-24 · Le coup de feu · Sécurité et rush

Sauveteur secouriste du travail (SST)

Brûlure, coupure, malaise en plein service : savoir porter secours et devenir acteur de la prévention.

14 heures · 2 jours9h00 – 12h30 / 13h30 – 17h00Présentiel · inter ou intra4 à 10 participantsTarif sur devis

Objectifs de la formation

  1. 1Situer le rôle du SST dans l'organisation des secours et de la prévention de l'entreprise.
  2. 2Protéger la victime et les témoins face à une situation d'accident.
  3. 3Examiner la victime et faire alerter les secours.
  4. 4Secourir la victime de manière appropriée jusqu'à l'arrivée des secours.
  5. 5Contribuer à la prévention des risques professionnels dans l'établissement.

Public visé

  • Tout salarié souhaitant devenir sauveteur secouriste du travail
  • Personnel de cuisine et de salle, managers
  • Demandeurs d'emploi

Prérequis

  • Aucun prérequis
  • Tenue permettant les exercices pratiques au sol

Programme · 2 jours · 14 heures · Présentiel

Jour 1

Protéger, examiner, alerter

Le sauvetage secourisme du travail

1h30
  • Positionnement ; rôle du SST, cadre juridique
  • Les accidents du travail en restauration

Protéger et prévenir

2h00
  • Repérer les dangers, supprimer ou isoler le danger
  • De la protection à la prévention

Examiner et alerter

1h30
  • Examen de la victime, signes d'alerte
  • Transmettre l'alerte aux secours

Secourir (1re partie)

2h00
  • Saignements abondants, étouffement
  • Malaises, brûlures
Jour 2

Secourir et certifier

Secourir (2e partie)

4h00
  • Plaies, traumatismes, victime inconsciente qui respire
  • Arrêt cardiaque : RCP et défibrillateur

Cas concrets

1h30
  • Simulations d'accidents en restauration
  • Analyse et correction

Épreuves certificatives

1h30
  • Mise en situation d'accident simulé
  • Entretien sur la prévention

Méthodes pédagogiques

  • Pédagogie active : démonstrations, apprentissages pratiques et cas concrets
  • Mises en situation d'accidents simulés propres à la restauration
  • Méthodes et outils conformes au référentiel de l'INRS

Moyens et encadrement

  • Salle permettant les exercices au sol
  • Mannequins adulte, enfant et nourrisson, défibrillateur de formation, matériel de simulation
  • Aide-mémoire SST remis à chaque participant
  • Formateur SST titulaire d'un certificat de formateur en cours de validité, au sein d'un organisme habilité par l'INRS.

Évaluation

  • Évaluation continue pendant les apprentissages
  • Épreuves certificatives conformes au référentiel de l'INRS (mise en situation et entretien)
  • Questionnaires de satisfaction à chaud et à 3 mois

Sanction

  • Certificat de sauveteur secouriste du travail valable 24 mois, à maintenir par une session MAC de 7 heures

Financement

Plan de développement des compétences, OPCO (AKTO pour les HCR), France Travail (AIF) pour les demandeurs d'emploi.

Délai d'accès

Inscription jusqu'à 10 jours ouvrés avant la session. En intra, date fixée avec vous sous 2 à 4 semaines.

Accessibilité et contact

Référente Renima FODIL · 06 83 88 38 25 · 4-6 rue des Chauffours, 95000 Cergy

Programme mis à jour : Novembre 2026 · Tarif sur devis · Organisme certifié Qualiopi au titre des actions de formation

Dans le même moment de la journée

Voir les 47 formations du catalogue →

Contact

Parlons de votre projet.

Une équipe à former, un salarié à faire évoluer, une reconversion : dites-nous ce dont vous avez besoin. 06 83 88 38 25.

Organisme certifié Qualiopi · Formations référencées sur Mon Compte Formation (EDOF)