REST-21 · Le briefing · Recrutement et transmission
Devenir tuteur ou maître d'apprentissage
Accueillir, accompagner et faire réussir un apprenti ou un nouveau salarié.
14 heures · 2 jours9h00 – 12h30 / 13h30 – 17h00Présentiel · inter ou intra4 à 12 participantsTarif sur devis
Objectifs de la formation
- 1Connaître le cadre de l'apprentissage et les missions du tuteur.
- 2Préparer et réussir l'accueil et l'intégration de l'apprenant.
- 3Organiser un parcours de progression en situation de travail.
- 4Transmettre un geste professionnel et évaluer la progression.
- 5Faire le lien avec le centre de formation et gérer les difficultés.
Public visé
- Salariés et dirigeants appelés à être tuteurs ou maîtres d'apprentissage
- Chefs de cuisine, chefs de rang, managers
- Responsables de l'intégration
Prérequis
- Expérience professionnelle dans le métier transmis
- Remplir les conditions réglementaires de maître d'apprentissage le cas échéant
Programme · 2 jours · 14 heures · Présentiel
Jour 1
Accueillir et organiser
Le cadre de l'alternance
2h30- Positionnement ; contrats d'apprentissage et de professionnalisation
- Rôle et obligations du tuteur et du maître d'apprentissage
Accueil et intégration
2h00- Préparer l'arrivée, livret d'accueil
- Les premiers jours
Construire le parcours
2h30- Référentiel, activités confiées, progression
- Atelier : planning de progression
Jour 2
Transmettre et évaluer
Transmettre un savoir-faire
3h00- Montrer, faire faire, corriger
- Mises en situation de transmission
Évaluer et accompagner
2h00- Grilles d'évaluation, entretiens de suivi
- Lien avec le CFA, difficultés et ruptures
Évaluation et bilan
2h00- Évaluation finale : cas pratique
- Plan d'action tutorat
Méthodes pédagogiques
- Alternance d'apports courts et de pratique
- Études de cas, exercices et mises en situation
- En intra : exercices adaptés à votre établissement
Moyens et encadrement
- Salle équipée (vidéoprojecteur, paperboard) ou locaux de l'entreprise
- Supports pédagogiques et cas pratiques
- Livret stagiaire et outils remis à chaque participant
- Formateur expert de l'alternance et de la pédagogie en situation de travail.
Évaluation
- Quiz de positionnement en début de formation
- Évaluations formatives : quiz, cas pratiques, mises en situation
- Évaluation finale des acquis au regard des objectifs
- Questionnaires de satisfaction à chaud et à 3 mois
Sanction
- Attestation de fin de formation
- Certificat de réalisation
Financement
Plan de développement des compétences, OPCO (AKTO pour les HCR), France Travail (AIF) pour les demandeurs d'emploi.
Délai d'accès
Inscription jusqu'à 10 jours ouvrés avant la session. En intra, date fixée avec vous sous 2 à 4 semaines.
Accessibilité et contact
Référente Renima FODIL · 06 83 88 38 25 · 4-6 rue des Chauffours, 95000 Cergy
Programme mis à jour : Novembre 2026 · Tarif sur devis · Organisme certifié Qualiopi au titre des actions de formation
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